full screen background image

RESEP MASAKAN KEPITING SAUS PADANG

RESEP MASAKAN KEPITING SAUS PADANG Recipe

kepiting-saos-padang

By Konfucius Published: August 14, 2012

    Bahan: 3 ekor @ 300 gram kepiting segar/ hidup Minyak sayur 3 sdm minyak sayur 6 siung bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 4 sdm saus cabai pedas botolan 1 sdt cabai merah giling 2 sdm saus tomat botolan ½ [...]

    Ingredients

    Instructions

    1. Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya
    2. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan
    3. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum
    4. Tambahkan jahe, saus cabai, cabai giling, saus tomat, merica, garam dan air
    5. Aduk hingga mendidih
    6. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap
    7. Sajikan

    RESEP MASAKAN KEPITING SAUS PADANG Recipe

    kepiting-saos-padang

    By Konfucius Published: August 14, 2012

      Bahan: 3 ekor @ 300 gram kepiting segar/ hidup Minyak sayur 3 sdm minyak sayur 6 siung bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 4 sdm saus cabai pedas botolan 1 sdt cabai merah giling 2 sdm saus tomat botolan ½ [...]

      Ingredients

      Instructions

      1. Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya
      2. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan
      3. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum
      4. Tambahkan jahe, saus cabai, cabai giling, saus tomat, merica, garam dan air
      5. Aduk hingga mendidih
      6. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap
      7. Sajikan


      Konfucius

      Lulusan Teknik Jogya 1980, aktifitas research & development PT AS, Hobyy mancing2 dan menulis